En el mundo de la repostería, hay recetas que nunca pasan de moda, y el panqué de queso crema es sin duda una de ellas. Con su mezcla perfecta de suavidad y sabor cremoso, este pan dulce es un verdadero placer para el paladar.
En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta delicia de manera fácil y rápida. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con un postre inolvidable!
La Magia de los Ingredientes:
- Queso Crema: El ingrediente estrella de esta receta, el queso crema aporta una textura suave y un sabor rico y cremoso que hace que este panqué sea irresistible.
- Azúcar: Un toque de dulzura para equilibrar el sabor del queso crema y realzar su cremosidad.
- Huevos: Aportan estructura y ayudan a que el panqué tenga una consistencia esponjosa.
- Esencia de Vainilla: Agrega un aroma delicioso y un sabor extra que complementa perfectamente al queso crema.
- Harina de Trigo: La base de nuestra masa, que junto con el polvo de hornear, proporciona la estructura necesaria para que el panqué se hornee correctamente.
- Una pizca de sal: Para realzar los sabores y equilibrar la dulzura.
Instrucciones Paso a Paso:
- Preparación del Molde: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para panqué.
- Batido de Ingredientes Húmedos: En un tazón grande, bate el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Incorporación de los Huevos y la Vainilla: Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade la esencia de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinada.
- Mezcla de Ingredientes Secos: En otro tazón, tamiza juntos la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Integración de Ingredientes: Agrega los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Es importante no sobre mezclar para evitar que el panqué quede duro.
- Horneado Perfecto: Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Enfriado y Servido: Una vez horneado, deja enfriar el panqué en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo. Corta en rebanadas y sirve. ¡Y listo para disfrutar!
Conclusión: Con esta receta fácil, podrás disfrutar en casa de un panqué de queso crema delicioso y exquisito en cualquier momento. Ya sea para compartir con la familia en una tarde de café o para endulzar una ocasión especial, este pan dulce será un éxito garantizado.
¡Anímate a prepararlo y déjate conquistar por su irresistible sabor!
